Introducere
Turmericul (Curcuma longa) este o planta apreciata in intreaga lume, folosita in bucatarie si in medicina traditionala. Acest condiment in forma de praf a fost folosit de milenii, avand efecte benefice asupra sanatatii. Inca de pe vremea lui Hipocrate, curcuma a fost recomandata pentru tratarea diferitelor afectiuni. Cea mai cunoscuta modalitate de a consuma turmeric este sub forma de ceai, una dintre cele mai folosite bauturi din intreaga lume. Acest articol va prezenta beneficiile asociate consumului de ceai de turmeric.
De ce este benefic ceaiul de turmeric?
Turmericul contine o substanta cu proprietati medicinale, numita curcumina. Aceasta contine antioxidanti, care sunt considerati a fi importanti in lupta impotriva cancerului si bolilor cardiovasculare. De asemenea, curcumina ajuta la reducerea inflamatiei si reduce nivelul de colesterol. Consumul de ceai de turmeric poate avea beneficii multiple asupra sanatatii.
Cum se prepara ceaiul de turmeric?
Este destul de simplu sa prepari ceai de turmeric. Se poate prepara din radacina de turmeric proaspata sau din praf. Pentru a prepara ceai de turmeric, se adauga o lingurita de turmeric macinat intr-un pahar de apa clocotita si se lasa sa se infuzeze timp de 10 minute. Se poate adauga si miere sau lamaie pentru un gust mai placut.
Care sunt beneficiile ceaiului de turmeric?
Cele mai citite articole
Consumul de ceai de turmeric poate avea multiple beneficii asupra sanatatii, inclusiv:
- Previne cancerul: Curcumina, care se gaseste in ceaiul de turmeric, are proprietati antioxidante puternice si poate ajuta la prevenirea cancerului.
- Reduce inflamatia: Curcumina contribuie la reducerea inflamatiilor si poate fi benefica pentru persoanele care sufera de boli cronice, cum ar fi artrita si lupus.
- Scade tensiunea arteriala: Consumul de ceai de turmeric poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale si, prin urmare, reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
- Are proprietati antioxidante: Ceaiul de turmeric contine antioxidanti, care sunt folositi pentru a apara organismul de radicalii liberi si, astfel, poate ajuta la prevenirea aparitiei bolilor.
- Protejeaza ficatul: Se pare ca consumul de ceai de turmeric poate ajuta la protectia ficatului, dupa ce a fost expus la substante chimice nocive si medicamente.
- Ajuta digestia: Ceaiul de turmeric poate ajuta la digestia mai buna si, prin urmare, poate preveni problemele digestive.
Contraindicatii si efecte secundare
In ciuda tuturor beneficiilor asociate consumului de ceai de turmeric, acesta are si cateva efecte secundare si contraindicatii. Acestea includ:
- Interactiuni medicamentoase: Ceaiul de turmeric poate interactiona cu anumite medicamente si poate reduce efectul acestora. Inainte de a incepe sa bei ceai de turmeric, discuta cu medicul tau despre potentialele interactiuni medicamentoase.
- Efecte secundare digestive: Consumul excesiv de ceai de turmeric poate cauza efecte secundare digestive, cum ar fi dureri de stomac, greata sau diaree.
- Alergii: O persoana care este alergica la plantele din familia Zingiberaceae ar trebui sa evite consumul de ceai de turmeric.
Concluzie
Ceaiul de turmerica poate avea multiple beneficii asupra sanatatii, inclusiv prevenirea cancerului, reducerea inflamatiei, scaderea tensiunii arteriale si ameliorarea digestiei. Cu toate acestea, este important sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a incepe sa consumati ceai de turmeric, deoarece poate interactiona cu anumite medicamente si poate provoca efecte secundare digestive. Toate aceste lucruri trebuie luate in considerare inainte de a bea ceai de turmeric.
